Sastojci
Potrebno je:
- 115 g krem sira
- 115 g seckanih zelenih čili papričica
- 1 šolja rendanog tvrdog sira
- 1/2 šolje seckanog mladog luka
- 1/2 šolje seckane crvene babure
- 1/2 šolje seckanih zrelih maslinki
- nekoliko palačinki ili tortilja
Priprema
1
Pomešati krem sir, rendani tvrdi sir, papričice, mladi luk, crvenu papriku i maslinke.
2
Namazati svaku palačinku ili tortilju jednakom količinom sirnog namaza, urolati, uviti u foliju i staviti u frižider da odstojijedan sat.
3
Pre serviranja iseći na 2 cm debele komade. Služiti uz ljuti sos.