Piletina sa gurmanskim povrćem
Sastojci
Glavni sastojci:
- 150-200 g pilećeg belog mesa u kockicama
- malo soli
- malo mekog brašna
- malo maslinovog ulja
- 200 g zamrznute mešavine povrća Veggie Love GURMAN
Sastojci za umak:
- 50 ml soka od pomarandže
- 1 prepuna kašičica škrobnog brašna
- 1 kašika soja sosa
- malo slatko ljutog čili sosa
- malo vode (po potrebi)
Priprema
-
Pileće belo meso iseći na kockice, posoliti i uvaljati u brašno.
-
U vok tavu staviti maslinovo ulje da se zagreje pa dodati pileće kockice i pržiti da postanu zlataste boje.
-
Dodati zamrznuto povrće i vok poklopiti.
-
Pržiti na srednjoj vatri 6 do 8 minuta, ako treba malo podliti u toku prženja (probati boraniju da li je gotova, ako nije onda još malo pržiti).
-
U posudici ili maloj šolji umutiti sastojke za umak i preliti preko mesa i povrća i kratko pržiti uz mešanje dok umak ne postane staklast.
-
Ako želite ređi umak dodajte malo vode i kratko propržite.
Savet
U prodavnici sam naišla na novi proizvod Veggie Love GURMAN, začinjena mešavina povrća spremna za tiganj. Naravno mogla sam pripremiti samo povrće, ali sam se ipak odlučila da pripremim sa kockicama pilećeg belog mesa glaziranih u umaku od soka od pomarandže, soja sosa, slatko ljutog čili sosa i škrobnog brašna. I ručak za pola sata gotov i da prste poližeš.
Komentari