Sočne šnicle u pivu

Priprema

1. Šnicle rastanjiti, posoliti, pobiberiti i peći u tiganju na malo ulja.
2. U tiganju u kom se peklo meso, prodinstati crni luk i praziluk koji smo isekli na sitne kockice. Kada luk posne staklast, dodati pivo, soja sos, kečap, polovinu pilećeg bujona, promešati i ubaciti šnicle. Krčkati pola sata, a zatim izvaditi šnicle. U preostali bujon dodati brašno, izmešati da nema grudvica i uliti u tiganj kako bi se sos malo zgusnuo. Promešati i vratiti šnicle na još par minuta.
3. Služiti toplo uz salatu i prilog po želji.