Prženi kupus
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kupusa
- 1 supena kašika svinjske masti
- po ukusu beli luk
- po ukusu suvi biljni začin
- oo ukusu mlevena slatka paprika
- po ukusu tucana ljuta paprika
Priprema
- Kupus iseći malo krupnije nego za salatu,zagrejati kašiku svinjske masti i pržiti kupus na srednjoj vatri dok ne omekša. Dodati suvi biljni začin. Pred kraj dodati što sitnije iseckan beli luk i mlevenu slatku papriku i pržiti još par minuta. Po ukusu,pri serviranju,posuti tucanom ljutom paprikom,uz ovaj kupus poslužiti proju.
Savet
Ko ne voli ljuto može izostaviti ljutu papriku, takođe beli luk ne mora biti dodat na kraju već se može jesti sa malo soli očišćeni čenovi uz ovaj kupus☺️
Komentari