Tikvice iz rerne

Priprema

1. Tikvice dobro oprati, pa ljuštilicom odstraniti koricu, ali ne svuda (jednom proći ljuštilicom, pa jednom preskočiti i tako redom). Tikvice narezati na tanke listiće (niz duž), pa ih posoliti i ostaviti da odstoje 10 minuta te ih ocediti i premazati uljem sa obe strane silikonskom četkicom. U dublju posudu usuti prezlu, dodati parmezan, so, biber, beli luk u granulama i izmešati. U pripremljenu smesu uvaljati tikvice. Pleh obložiti pek-papirom i poređati pripremljene tikvice.
2. Preliti ih sa vrlo malo ulja. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
3. Gotove tikvice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.
4. Tikvice poslužiti uz jelo po svom izboru ili uz neki sos (umak).