Gulaš u bundevi

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Gulaš u bundevi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manje bundeve
  • 800 g junećeg mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 šargarepe
  • 1 ljuta papričica
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu slatka i ljuta začin

Priprema

1

Bundeve izdubiti, premazati sa malo ulja, dodati malo soli i biber, ja sam stavila sečuansku so za začinima. Očisćene polutke bundeve peću u rerni na 200 stepeni 20 minuta.

2

Luk sitno iseckati, dodati ljutu svežu papriku, šargarepu i dinstati na laganoj vatri na ulju. Zatim dodati meso i dinstati 15 minuta. Dodati so, biber, suvi biljni začin, alevu i ljutu papriku i sve fino izmešati i naliti vodom. Krčkati na laganoj vatri oko 2 sata i pri samom kraju dodati seckani beli luk. Prilog po ukusu, makarone, pire krompir ili palentu. Ja sam se ovaj put odlučila da prilog bude pečena bundeva i nisam pogrešila. U vruće polutke bundeve servirti skuvan gulaš.

3

Prijatno.

Savet

Savet:

Izdubljeni deo bundeve nije potreban za ovo jele nemojte bacati to je najukusniji deo bundeve, možete ga skuvati u malo vode, ohladiti i zamrznuti, pa kad imate vremena iznenadite ukućane nekom divnom čorbicom potažom ili nekim pecivom slanim ili slatkim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 12, 2017, 1:09 pm
0

Svaka čast

Verica NikolićNovember 11, 2017, 8:06 pm
0

Odlično!!smilesmile

AleksandraNovember 11, 2017, 7:48 pm
0

Super je smile!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept