Punjena paprika iz rerne

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Punjena paprika iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevene junetine
  • 1 crveni luk
  • 1 šargarepa
  • 50 g pirinča
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • 1-2 čena belog luka
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • malo tucane ljute paprike
  • 1 kašika maslaca
  • 2-3 kašike ulja
  • 2-3 kašike pirea od paradajza
  • malo vode

Priprema

1

Na maslacu sa malo ulja, prepržii sitno iseckan luk, potom dodati iseckan beli luk, meso, malo prepržiti, posoliti, pobiberiti, sitno narendati šargarepu, dodati tucanu papriku ili mljevenu začinsku. Oprati pirinač i staviti u meso i sve promešati. Dok se hladi očistite i operite paprike, iako ja više volim sitnije, samo sam ove našla. Volim da ih zatvorim pa sačuvam peteljke. Napunite paprike, poslažite u malo nauljenu tepsiju. Zatvorite "poklopcima" od paprike. :) Prekrite sa alu folijom i u rernu na 180-200 stepeni. Vreme pečenja odrediti sami, u zavisnosti od veličine paprika. :) Dvadesetak minuta pred kraj pečenja, otopite malo maslaca u tavi, dodajte pire od paradajza, malo vode, sve promešajte i prelite paprike. Sad vise ne pokrivati sa folijom. Nakon toga isključite rernu i ostavite ih malo u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 10, 2017, 4:16 pm
0

Super,ukusne smile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept