Rolat od mlevenog mesa (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Rolat od mlevenog mesa (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 375 g mlevene junetine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 šargarepa
  • 2 crvene paprike (roge)
  • 1 kašika kečapa
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Šargarepu oljuštiti i iseći na štapiće i obariti. Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od semenki. Crni luk iseći na veće kocke i izdinstati na ulju. Meso staviti u činiju i začiniti ga solju, suvim biljnim začinom, biberom, alevom paprikom i belim lukom u prahu, dodati dinstani luk. Sve dobro izmešati, sjediniti. Uzeti dva lista pek papira i staviti između meso i oklagijom razvući u pravougaonik. Staviti na početak mesa celom dužinom paprike i preko paprika šargarepu. Uz pomoć pek papira uviti rolat. Uzeti komad alu folije i rolat prebaciti i umotati foliju oko njega. Staviti u rernu na 250°C 30 minuta potom skloniti foliju premazati kečapom i posuti susamom i peći još 15 minuta na 200°C.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMay 23, 2017, 7:37 pm
0

Dobar rolat

AleksandraMay 21, 2017, 8:52 pm
0

Super

Verica NikolićMay 18, 2017, 8:39 pm
0

Odličan!!smile

Tijana May 18, 2017, 6:50 pm
0

Odličan

renataMay 18, 2017, 5:21 pm
0

Jako ukusno

X
Čoko-banana kolač - Video Recept