Autor:
lako 4 osoba
100 min
28705
Jagnjetina sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jagnjetine
  • 600 g krompira
  • 3-4 šargarepe
  • malo ulja
  • 1 kašičica senfa
  • malo soli
  • malo biber
  • malo suvih začina

Priprema

  1. Jagnjetinu kuvati pola sata u posoljenoj vodi na laganoj vatri. Izvaditi meso, premazati mešavinom ulja, senfom, biberom i začinima. Prebacite u vatrostalnu tepsiju. Krompir i šargarepu očistite i isecite na veće komade. Poređajte povrće preko mesa i pecite poklopljeno u dobro zagrejanoj rerni oko sat vremena. Skinite poklopac, meso izvadite tako da bude iznad povrća i vratite u rernu još 15 minuta da porumeni. Pečeno meso i povrće prebacite u tanjir u kojem ćete poslužiti. Poslužite sa sezonskom salatom. Jagnjetina sa krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari