Musaka od krompira

Musaka od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g junećeg mlevenog mesa
  • 250 g svinjskog mlevenog mesa
  • 1,5 kg krompira
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šolja mleka
  • mleveni biber
  • so

Priprema

1

Na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen crni luk, dodati mleveno meso, pa sve zajedno dinstati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

2

Krompir skuvati u slanoj vodi, oljuštiti i iseći na kolutove. U podmazanu đuvečaru slagati red krompira, red mesa dok se ne utroši sav materijal. Poslednji red treba da bude krompir.

3

Jaja razmutiti u mleku, preliti musaku i zapeći u zagrejanoj rerni.

Imate nešto da kažete?

Grof Vronski2012-04-26 13:46:23
0

Uopšte nije loše...Čak,naprotiv.Rerna je bila zagrejana na 200 stepeni,a vreme pečenja 60 minuta. Dao sam mu malo po korekciji recepta.Uvek dodam nešto svoje,pa tako i ovoga puta.... 4 jaja,6 dl mleka,300 gr.junećeg,300 gr. svinjskog mesa,2 kg.kropmpira. Iš'o sam na tri sloja krompira i 2 sloja mesa,te je zato nešto uvećana količina.

Grof Vronski2012-04-25 18:36:06
0

Recept je manjkav za podatak u temperaturi rerne i dužini pečenja.... Pre 10 minuta sam formirao musaku i složio u rernu. Videću na šta će ličiti musaka !

dejan2012-03-28 01:52:02
0

@rudi pavlaka ili vrhnje

Rudi2012-03-20 17:44:42
2

sta je pavlaka na hrvatski? hvala

tanja2012-01-12 05:41:25
0

prelepa je...............smilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile

goran radevski2011-12-16 02:07:51
1

deneska ke pravam...ke pisham komentar..

vesna2010-09-05 16:47:48
0

smileobavezno sa pavlakom

Deja Krstic2010-06-19 16:19:12
1

Hvala za pavlaku probacu iduci put

Lidija2010-06-19 06:48:54
0

Možeš u mleko i jaja dodati i malo pavlake-bude još lepše smile))