Mekike - iz frižidera

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Mekike - iz frižidera zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 80 ml ulja
  • 380 ml vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica vinskog sirćeta

Ostalo:

  • ulje za prženje

Priprema

1

U vanglicu staviti brašno, so, šećer, ulje, kvasac i sirće. Dodati toplu vodu i sa varjačom, energično, sjediniti sastojke.

2

Vanglicu prekriti providnom folijom i ostaviti, preko noći, u frižider.

3

Narednog jutra izvaditi vanglicu iz frižidera i skloniti foliju. U, odgovarajuću, posudu sipati ulje, 1cm visine, i staviti da se zagreje.

4

Nauljenim rukama kidati komadiće testa, izdužiti ih, formirajući mekike i staviti da se prže. Kada jedna strana porumeni, okrenuti da se isprži i druga strana testa.

5

Pržene mekike vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti ih sa prilogom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicSeptember 27, 2017, 9:29 pm
0

odlicne! smile

Slavica September 18, 2017, 7:44 pm
0

Baš su dobre grin

Verica NikolićSeptember 14, 2017, 9:24 am
0

Hvala vam, drage moje!smilesmile

Jadranka KSeptember 13, 2017, 5:02 pm
0

odlicno za dorucak ili veceru smile

Zorica StajićSeptember 13, 2017, 4:03 pm
0

Obožavam ih ali ih bakčešće pravim zimi... odlične su ti...smile

Dijana AdemovicSeptember 13, 2017, 3:04 pm
0

Divne

vesna pavlovic 271September 13, 2017, 2:57 pm
0

Obožavamo mekike,ove su veoma ukusne draga moja.Pozdravljam tesmile

renataSeptember 13, 2017, 1:40 pm
0

Prelepe

X
Salata sa piletinom - Video Recept