Štrudla sa džemom

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Štrudla sa džemom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna (tip 500)
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • 1/2 kockice svežeg kvasca (25 g)
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašičice šećera

Nadev:

  • džem (po izboru)

Za premazivanje rolata:

  • 1 žumance
  • nekoliko kapi ulja

Priprema

1

U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umsti glatko testo. Možete ga mešati dodacima za testo uz pomoć miksera. Sjedinjeno testo mesiti još malo na malo pobrašnjanoj podlozi.

2

Testo podeliti na dva dela (dve jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.

3

Jufke istanjiti što više može, pa celu površinu testa obilno namazati džemom. Urolati i ređati u podmazan pleh. Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

4

Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posipati prah šećerom i poslužiti tople.

Savet

Savet:

Štrudla je veoma ukusna, meka čak i sutra dan... :) Prijatno i uzivajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

majaJuly 22, 2017, 7:52 pm
0

Odličan recept.Super mi je ispala sa džepom od kajsija. Pekla sam pola sata na 180 stepeni.

Tanja MatejićApril 15, 2017, 9:05 pm
0

Napravila sam upravo ali umesto dzema sam sa nutelom,ukusno jeste,ali malo mi je tvrdje ispala zato sto sam na 200° pekla 45 minuta ali izgleda da je moja rerna malo jaca pa se malkice prepeklo ali nema veze ukusno je... Za sl.put cu malo krace peci ili na manjoj temperaturi... Hvala za rezept

Tanja MatejićApril 15, 2017, 5:46 pm
1

Da li je neko pravio mozda sa nutelom? Pozdrav

Aleksandra Panic Ex TomasevicMarch 6, 2017, 9:52 am
1

najbolji receptsmilesmile fenomenalno!

Marija CviticFebruary 22, 2017, 8:21 am
1

Da li je neko stavljao suhi kvasac iz kesice,i koliko ?

ivana vOctober 6, 2016, 2:49 pm
0

Правила, фантастична је, мека три дана!

TanjaSeptember 29, 2016, 12:59 pm
1

Meni je pri pecenju toliko narasla kao hleb ... sad se plasim da li je pecena smile inace super brz recept hvalaaa

Marina Situm SerencesJuly 11, 2016, 1:18 pm
0

Jako lijepo izgleda a vjerujem da je i okus odličan.

Невена ЂурићJune 27, 2016, 1:51 pm
1

Divno, hvala!

Maja Vukelić AbutFebruary 27, 2016, 4:45 pm
2

Sada sam ga napravila prvi puta od domaćega pekmeza od jagoda i domacega od šljivasmileJednostavno a vjerujem i fino wink

Stefan VJanuary 4, 2016, 8:03 pm
2

odlicno

Olgica ĆulibrkDecember 3, 2015, 5:13 pm
1

Ekstra

SandraOctober 28, 2015, 8:01 am
0

Ide u omiljene smile

Dragana DraganaOctober 16, 2015, 12:16 pm
1

strudla je predivna..smile

Danijela RadovanacJuly 15, 2015, 9:10 am
0

Odlican recept... Savrseno je ispalo...grin

VeraJune 5, 2015, 9:10 pm
0

Ekstra je,vec drugi put je pravim.

Mirjana SimicApril 27, 2015, 8:56 am
0

Fina strudla..ja je pravim na isti nacin afilovi su pekmez od sljiva i cokolada ili pekmez od kajsije i cimet...mmm kako bih sada mogla da je jedem smile

Ivana IlicMarch 6, 2015, 6:30 pm
0

Recept je pun pogodak grin

Slavica December 20, 2014, 7:06 pm
0

Ode u omiljene!!!

ANITA MudrohMay 22, 2014, 11:59 am
1

Super recept za tijesto ja sam na pekmez posula 2 šake oraha mljac

Dragana SalipurevicMay 14, 2014, 4:04 pm
0

Napravila,odlicna je ispala i ukusna.Sveza i posle jednog dana.Testo sam vise rastanjila i pekla oko 30 minuta.

SanjaMay 9, 2014, 1:51 pm
0

Ja nemam te dodatke za tijesto za mikser pa mi recite da li da mijesim rukama?

GordanaMarch 24, 2014, 5:42 pm
0

Odlična štrudla,brza i jednostavna za pripremu,a divna i mekana i sutradan(ako slučajno ostane parče) ohh Ja dodala jedan dio domaćeg,pšeničnog,crnog brašna ,ispala je super.Hvala za recept i pozdrav :-D

Jovana RadojevicMarch 3, 2014, 6:07 pm
0

Odlicna je, samo mislim da ne treba da sepece punih 45 min, previse je.

Ina ManicFebruary 17, 2013, 12:45 pm
1

Hvala Dragana, drago mi je da Vam se dopao smile

Dragana BudimlijaFebruary 16, 2013, 11:05 am
1

Recept je FANTASTICAN!!!!! smile

Ina ManicFebruary 7, 2013, 4:02 pm
1

Hvala dame smile

ErnaFebruary 7, 2013, 12:44 pm
0

fantastično!raspberry

jelena nikolicFebruary 6, 2013, 9:03 pm
0

olican recept, odlicna strudla! raspberry

X
Pužići sa blitvom - Video Recept