Torta sa suvim voćem i smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 100 g pečenog lešnika
- 100 g suvog grožđa
- 100 g suvih smokvi
- 300 g keksa
- 2 dl soka od narandže
- Fil:
- 1 puding od vanile
- 350 ml mleka
- 100 g margarina
- 5 kašika šećera
- 1 vanil šećera
- puding od vanile ili neki drugi
Priprema
- Margarin penasto ulupati sa šećerom u prahu tako da se dobije glatka smesa bez grudvica. Suvo voće i pečene lešnike iseckati što sitnije. Keks izlomiti i preliti ga sokom od pomorandže. Ostaviti 10 minuta da se sve upije, a potom sastaviti natopljen keks sa ulupanim margarinom. Na kraju dodati seckane lešnike i suvo voće. Prvo mešati drvenom varjačom, a ona rukom oblikovati tortu u oblik srceta ili drugi željeni oblik. puding razmutiti u 50ml mleka, a preostalo mleko ostavitibda provre sa šećerom i vanilin šećer. Kuvati puding dok se zgusne. Ostaviti da se ohladi. Posebno ulupati margarin pa sastaviti sa ohlađenim pudingom. Filom premazati formiranu koru. Šlag umutiti sa malo mleka i dobro umutiti šlag. Dekorisati tortu šlagom.
Komentari