Kečap sa gustinom

Kečap sa gustinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kg paradajza
  • 2 kašike sirćeta
  • 300 g šećera
  • 120 g soli
  • 200 g gustina
  • origano
  • konzervans

Priprema

1

Paradajz samleti na vodenici za odvajanje kožica. Staviti da vri 30 minuta. Dodati sirće, šećer i so.

2

Ohladiti 1 l ove mase i umešati gustin. Vratiti da sve vri zajedno još 30 minuta.

3

Na kraju dodati origano i kesicu konzervansa.

Imate nešto da kažete?

marina2011-09-21 09:53:41
0

mislim da je jako malo sirceta a i secera!