lako
20 osoba
40 min
84387
Kisele paradajz paprike
Kisele paradajz paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 2 vrećice paradajz paprike
- 4 l vode
- 1 l alkoholnog octa
- 250 g soli
- 250 g šećera
- 1 vinobran
- malo lovora
- malo korijandera
- malo bibera u zrnu
Priprema
-
Oprane paprike probosti viljuškom, pa kratko prokuhati u slanoj vodi, samo da provre. Posebno sjediniti vodu, sirće, so, šećer, vinobran (NE KUHATI samo izmješati, dok se sastojci ne sjedine). Paprike poredati u tegle, dodati par listova lovora, malo korijandera i bibera u zrnu. Preliti smjesom i dobro zatvoriti!
Komentari