Paprike u senfu (2)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Paprike u senfu (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 crvenih i zelenih paprika
  • 250 g sirćeta
  • 250 g vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • biber i lovorov list

Za smesu od senfa:

  • 500 g senfa
  • 1/2 l ulja

Priprema

1

Paprike očišćene od semena narezati na deblje rezance. U mešavini ulja, sirćeta, vode, soli, šećera, bibera i lorbera kuvati paprike 5 minuta, zatim ih iscediti i ohladiti. Posebno mikserom umutiti ostatak od 250 g ulja i senf (postepeno kao za majonez). U dobro umućenu smesu dodati ohlađene paprike i blago promešati i staviti u tegle.

Savet

Savet:

Ovako pripremljene paprike služiti uz jela od mesa, kuvane viršle, pržene kobasice ili uz prženice kao samostalni namaz.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana IlicFebruary 6, 2013, 3:09 pm
0

Jel moze bilo koja vrsta paprike ili nije toliko bitno?

Gordana BelerSeptember 25, 2012, 7:35 pm
0

ja napravila extra jesmile

Snežana September 20, 2012, 9:28 pm
0

ukupno 30 paprika

Stanislava September 20, 2012, 12:49 am
0

Da li ide 30 crvenih i 30 zelenih paprika na ovu meru ili ide 30 zajedno?

Gordana BelerSeptember 16, 2012, 9:13 pm
0

jel se stavlja ulje u vodu ili ne i dali treba manja kolicina ulja ili se mesa pola litre u senf hmmm

Snežana September 14, 2012, 9:58 pm
0

probaj ...odlicno ide uz rostilj i pecenje

Ivana MiticSeptember 14, 2012, 12:13 pm
0

hvala snezo probacu pa javljam kao je ispalo pozzzzz wink;

Snežana September 14, 2012, 9:05 am
0

Ulje i senf posebno umutiti i u to dodati papriku/mesavina u kojoj se paprika kuva se ne mesa sa senfom i uljem/. Ja sam prvi put pravila i to pola mere....izasle su 2 tegle. POZZZZZ

slađana nikoloskiSeptember 14, 2012, 2:09 am
0

Fenomenalno,probala raspberry

Ivana MiticSeptember 13, 2012, 9:57 pm
0

mala pomoc dali senf umutiti u ostatak gde se paprika kuvala hmmm kolko kolicinski tegle izlaze i dali se cuva u frizideru posto ja ovde nevidim nigde konzervansa ako vec spada u zimnici kako pise wink jer senf je kvarljiv van frizidera raspberryraspberry

Nevena DjokicSeptember 13, 2012, 7:33 pm
0

Koliko tegli izadje od ove kolicine?