Džem od jagoda (11)

AUTOR: lako 10 osoba 180 min
Džem od jagoda (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg očišćenih jagoda
  • 750 g šećera
  • 1 limun - sok
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

1

Jagode očistiti i oprati.

2

Staviti ih u šerpu i posuti šećerom. Ostaviti ih u frižider da odstoje i puste sok. Onda ih staviti na vatru da masa provri. Ja sam ih štapnim mikserom usitnila pre kuvanja.

3

Dodati sok od limuna. Vatru smanjiti na srednju temperaturu i kuvati. U početku povremeno mešati. Penu treba povremeno skidati vodeći računa da se ne zahvata i masa ispod nje.

4

Džem kuvati sat, sat i petnaest minuta dok pena ne nestane i dok se džem ne zgusne. Pred kraj dodati vanilin.

5

Sipati u tegle koje su prethodno zagrejane u rerni na 100'C.

6

Svaku teglu dobro zatvoriti i naglo okrenuti da poklopac bude dole i tako ih ostaviti 1 h.

7

Zatim ih okrenuti i ostaviti da se potpuno ohladi.

8

Teglice odložiti na hladno mesto ili po želji odmah upotrebiti.

Savet

Savet:

Jagode polako prolaze i steta je ne napraviti i malo džema od njih. Veoma je ukusan kao i sve što se od njih pravi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic June 8, 2018, 4:48 pm
0

Zahvaljujem se redakciji Recepti , dobila sam mail. Srdacno Vas pozdravljam.

ReceptiJune 8, 2018, 3:18 pm
0

@Vesna poslali smo vam obaveštenje na email. Proverite da li ste dobili.

Verica Damjanovic June 8, 2018, 2:45 pm
0

Vesna, zahvaljujem, ali ja jos uvek nemam informaciju da sam dobila nagradu. U svakom slucaju toplo te pozdravljam i uzvracam zelje tebi i tvojoj porodici.

Vesna Pavlovic 271June 6, 2018, 1:41 pm
0

Čestitam na nagradi za kuvara meseca draga Verice,bravooo.Srdačan pozdrav i svako dobro želim tebi i tvojoj porodicismile

Verica Damjanovic May 31, 2018, 4:46 pm
0

Hvala Vam za komentare. Zaboravila sam dodati da sam od ove mere dobila tri manje teglice dzema. Pozdravljam Vas.

AleksandraMay 31, 2018, 2:10 pm
0

Lep smile

Vesna Pavlovic 271May 31, 2018, 1:55 pm
0

Odličansmile

Verica NikolićMay 31, 2018, 12:15 pm
0

Predivan džem!!

X
Kolač sa višnjama - Video Recept