Marinirane pečurke

AUTOR: lako 1 osoba 15 min
Marinirane pečurke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg livadskih šampinjona
  • 2l vode
  • 1 puna kašičica soli
  • 1 kesica limontusa

Zatim:

  • 600 ml vode
  • 100 ml alkoholnog sirćeta
  • 1 puna kašičica soli

Priprema

1

Staviti 2l vode u šerpu da se greje i dodati so i limontus, kada voda počne da ključa dodati kilogram pečurki, očišćenih i saseckanih na komadiće (i kapice i drškice). Pustiti da vri 7 minuta pa ih ocediti od vode i zaliti ih hladnom vodom.

2

Zatim u 600 ml vode dodati 100 ml sirćeta i so i staviti da proključa. U toj vodi kuvati pečurke 5 minuta. Nakon toga stavljati pečurke u tegle i nalivati tom vodom u kojoj su se kuvale. Zatvoriti tegle i uviti u ćebe sve dok se ne ohlade.

Savet

Savet:

Ovako pripremljene pečurke možete i kasnije koristiti za pripremu pite ili kao meze, predjelo, za neke salate, namaze, testenine, uz šta god da ih volite. U tegle možete dodati i par zrna bibera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 2, 2017, 9:24 am
0

Renata drago mi je da ti se dopada smile hvala tebi smile

renataDecember 1, 2017, 7:36 pm
0

Odlicne hvala za recept

AleksandraDecember 1, 2017, 2:51 pm
0

Hvala draga smile

Verica NikolićDecember 1, 2017, 1:56 pm
0

Odlično spremljeno!

X
Posne banana kuglice - Video Recept