Džem od dunja, jabuka i krušaka

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Džem od dunja, jabuka i krušaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,2 kg dunja (očišćenih)
  • 400 g jabuka (očišćenih)
  • 400 g krušaka (očišćenih)
  • 1 kg secera
  • 200 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Dunje, jabuke i kruške oprati, očistiti, oljuštiti, iseći i izmeriti.

2

U dublju šerpu staviti kruške, jabuke, dunje, šećer i vodu.

3

Kuvati na umerenoj temperaturi da voće omekša, a tečnost malo uvri.

4

Skloniti sa ringle, promešati štapnim blenderom ili mikserom.

5

Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije zeljena gustina.

6

Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti i proveriti gustinu.

7

Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

8

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta.

9

Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata.

10

Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

11

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 10, 2017, 5:19 pm
0

hvala Dijana! smile

Dijana AdemovicNovember 9, 2017, 10:37 am
0

Čestitke..smile

jelena nikolicNovember 4, 2017, 12:50 am
0

Hvala Marina.. smile

Marina JevticNovember 3, 2017, 9:42 pm
0

Cestitam Jelena!!!

jelena nikolicNovember 2, 2017, 11:12 am
0

Hvala ohh

Dubravka BelogrlicNovember 2, 2017, 12:39 am
0

Čestitam na nagradi

Verica NikolićNovember 1, 2017, 8:34 pm
0

Čestitam na nagradi!smile

vesna pavlovic 271November 1, 2017, 7:45 pm
0

Čestitam na nagradi draga Jelena.Pozdravsmile

jelena nikolicOctober 28, 2017, 7:50 pm
0

hvala smile

AleksandraOctober 26, 2017, 7:13 am
0

Lep dzem smile

jelena nikolicOctober 26, 2017, 6:26 am
0

hvala Verice smile hvala Vesna smile pozdrav smile

vesna pavlovic 271October 25, 2017, 8:14 pm
1

Slažem se sa Vericom.Obe vas pozdravljamsmile

Verica NikolićOctober 25, 2017, 7:47 pm
0

Bravo Jelena! Divan džem, a boja je fantastična!!!smilesmilesmilesmilesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept