Kečap

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Kečap zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6,500 g paradajza
  • 550 g šećera
  • 150 g soli
  • 100 ml sirćeta
  • 2 kesice origana
  • malo bosiljka
  • 250 g gustina
  • 5 g konzervansa

Priprema

1

Paradajz oprati, samljeti na masini koja odvaja kospice i kozicu. Dobila sam 7,5l soka. Odvojiti 500ml soka pa kasnije umutiti sa gustinom. Ostatak staviti da se kuha. Nakon pola sata dodati šećer, so, origano i bosiljak. Kuhati još pola sata pa dodati gustin, sirće i konzervans. Tegle sterilisati u rerni na 100 stepeni dok se paradajz kuha. Sipati vruć kečap u tegle. Umotati u ćebe da se hladi preko noći.

Savet

Savet:

Kečap je odličan!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka KavicAugust 17, 2017, 8:13 am
0

Hvala Vesna, ljubim te

Branka KavicAugust 7, 2017, 4:45 am
0

Hvala Aleksandra :*

vesna pavlovic 271August 6, 2017, 10:49 pm
0

Odličan kečap.Pozdravljam te draga mojasmile

AleksandraAugust 6, 2017, 7:29 pm
0

Dobar kecap

Branka KavicAugust 6, 2017, 7:19 pm
0

Slican mnogo. Moze ako ne volite.

AnaAugust 5, 2017, 10:18 am
0

Jel je slican kupovnom?I jel moze bez origana i bosiljka?

Branka KavicAugust 4, 2017, 7:35 am
0

Hvala Renata :*

Branka KavicAugust 4, 2017, 7:34 am
0

Dragana probaj odlican je. :*

renataAugust 3, 2017, 8:43 pm
0

Odlican kecap

Dragana MaksimovicAugust 3, 2017, 8:37 pm
0

Obožavam kečap! Verujem da je domaći još lepši!

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept