Sušeni paradajz

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Sušeni paradajz zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg paradajza
  • malo soli
  • 1/2 l maslinovog ulja
  • malo origana

Priprema

1

Paradajz ogulite od ljuske. Najlakše je tako što ćete ga zaseći na suprotnom kraju od peteljke i preliti vrelom vodom. Ostaviti tako par minuta pa skinuti kožicu. Presečete ga na četiri dela i odstranite semenke. Ako su veći može i na 8 delova.

2

U tepsiju stavite papir za pečenje i poređate paradajz. Posolite malo pospite origanom. Sušite u rerni oko 8 sati na oko 80 stepeni. Osušen poređate u tegle i zalijete maslinovim uljem. Čuvati na tamnom i hladnom mestu.

Savet

Savet:

Ulje koje vam ostane nakon iskorišćenog paradajza koristite za salate za kuvanje, jako je aromatično.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićOctober 19, 2016, 4:18 pm
0

Odlično! Obožavam grin

X
Salata sa piletinom - Video Recept