srednje
15 osoba
250 min
11469
Džem od pomorandže
Džem od pomorandže
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kg pomorandže
- 5 kg šećera
- 200 ml vode
Priprema
-
Pomorandže dobro oprati i svaku preseći na 4 dela, ubaciti u blender i usitniti (ali da ostanu malo krupnije, da ne bude kašasto). Staviti u šerpu u kojoj će se kuvati, poklopiti i ostaviti da prenići. Sutradan sipati vodu i staviti na vatru te kuvati sat vremena,a nakon toga dodati šećer i kuvati na tihoj vatri oko dva sata. Vruć džem sipati u tegle, dobro zatvoriti, okrenuti ih naopako i ostaviti da odstoje 10 minuta, pa ih vratiti u prvobitni položaj. Odložiti u ostavu.
Komentari