Džem od dunja i jabuka

Džem od dunja i jabuka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 kg dunja
  • 1 kg jabuka
  • šećer
  • kora od limuna

Priprema

1

Svaku dunju neoljuštenu isecite na 8-12 kriški i stavite u posudu sa hladnom vodom.

2

Kuvajte oko pola sata na jakoj temperaturi i nakon kuvanja očistite.

3

Očišćene jabuke isecite na komadiće i kuvajte u istoj vodi 15 minuta zajedno sa korom od limuna.

4

Na svaki kilogram voća i tečnosti dodajte 300 g šećera.

5

Kuvajte oko jedan sat na umerenoj temperaturi. Topao džem sipajte u tegle i zatvorite ih.

Imate nešto da kažete?

Jelena TrajkovicSeptember 4, 2012, 10:42 am
0

Koliko vode???