Džem od krušaka

Džem od krušaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg krušaka
  • 1,5 kg šećera
  • 2,5 dl vode
  • šipka vanile
  • 2 limuna

Priprema

1

Kruške operite, oljušite i izvadite im semenke, pa i odmah stavljajte u vodu u koju ste iscedili limun kako i ne bi potamnele.

2

Kuvajte dva minuta na jakoj vatri, a zatim ocedite.

3

Skuvajte sirup od vode i šećera i, kad j proključa, dodajte kruške, sok i nastruganu koru od limuna, pa kuvajte 45 minuta uz povremeno mešanje. Džem sipajte u tegle i zatvorite.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!