Carska torta

Carska torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 450 g šećera
  • 600 g oraha
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 250 g butera
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera, dodati 250 g mlevenih oraha, 3 kašike ulja, 1 kašiku brapša i čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Namazati pleh, posuti ga brašnom i peći testo. Ohlađenu tortu preseći na dva dela.

2

Nadev: 300 g šećera sa čašom vode ušpinovati kao za slatko. Dodati 350 g mlevenih oraha, izmešati i ostaviti da se prohladi. Penasto umutiti 250 g butera sa 100 g šećera u prahu, sastaviti sa šećerom i orasima, pa nadevati tortu.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!