Majonez torta

Majonez torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 200 g oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 200 g urmi ili smokava
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g butera

Priprema

1

Umutiti 10 belanaca, dodati 10 kašika šećera. Umešati 5 kašika brašna i po 200 g oraha, suvog grožđa, urmi ili smokava (sve seckano). Masu podeliti na tri dela i peći.

2

Nadev: 10 žumanaca na pari ili tihoj vatri dobro umutiti sa 1/4 kg šećera u prahu, da masa bude gusta. Posebno umutiti 250 g butera, pomešati sa ohlađenim kremom i nadevati tortu.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!