srednje 20 osoba
90 min
12045
Cicijeva torta

Sastojci

Za koru

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 žumanaca
  • 7 kašika lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 200 g istopljene čokolade

I fil

  • 125 g putera
  • 125 g šećera u prahu
  • 300 g lešnika
  • 200 ml mleka

II fil

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 250 g putera

Priprema

  1. Za koru, prvo umutiti belance pa sve ostale sastojke dodati.
    Za prvi fil, šećer u prahu i puter umutiti pa sjediniti sa lešnicima, prethodno poparenim sa malo mleka.
    Za drugi fil, skuvati na pari jaja i pomešati sa šećerom u prahu i čokoladom. Kada se smesa ohladi dodati umućen puter.
    Filovati prvo II fil pa onda I fil. Tortu premazati sa 2 šlag krema od vanile i ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari