Autor:
lako 35 osoba
80 min
7957
Puslica torta (7)

Sastojci

Za kore (x2):

  • 10 belanaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 1/2 limuna - sok

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevenog lešnika (prepečen)
  • 400 g krem šlaga od vanile
  • 400 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati, kašiku po kašiku šećera u prahu neprekidno muteći, dok se šećer ne istopi. Pri kraju mućenja dodati sok od pola limuna. Rernu ugrejati na najjače, pa kad se ubaci pleh smanjiti na 100 C i sušiti koru 2 h. Puslica torta (7)
  2. Na isti način napraviti još jednu identičnu koru. Puslica torta (7)
  3. Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati fil na pari. Ohladiti. Margarin umutiti penasto, pa dodati hladan fil i mleveni lešnik. Krem šlag umutiti sa mlekom. Puslica torta (7)
  4. Finalni postupak. kora, krem sa lešnikom, krem šlag, kora, krem sa lešnikom, krem šlag, dekorisati po želji. Prijatno! Puslica torta (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Topi se u ustima smile
  • Tijana
    Lepa torta