Torta sa malinama (8)

AUTOR: lako 35 osoba 70 min
Torta sa malinama (8) zoom

Sastojci

Za kore (x4):

  • 4 belanca
  • 4 kašika šećera
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 ravne kašike brašna
  • 4 kašika kakaoa

Za I fil:

  • 16 žumanaca
  • 16 kašika šećera
  • 400 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme

Za II fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 gr krem šlaga
  • 200 ml kisele vode
  • 400 g smrznute malina

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati ulje, kakao i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Peći u pleh koga ste obložili papirom za pečenje na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore. Ohladiti.

2

Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobele, a zatim skuvajte fil na pari. U vruće umešati čokoladu. Margarin umutite penasto pa dodajte hladan fil. Sve izmiksati, a zatim dodati mlevenu plazmu. Sjediniti.

3

Umutiti slatku pavlaku. Šlag umutite sa kiselom vodom pa sastavite s pavlakom.

4

Finalni postupak: kora, fil sa plazmom, maline, šlag, kora... Dekorisati po želji. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticJune 8, 2018, 8:55 am
0

Torta je sa 4 kore samo zbog oblika torte ja sam donji deo smanjila da bih dobila gornji,manji deo.Pleh veličine 36x22.

MilicaJune 7, 2018, 11:01 am
0

Torta izgleda super...samo sto ste naveli 4 kore a kod vas na slici su tri.Dali je originalan recept sa 4 kore a vi ste smanjili na tri? Koja je velicina tepsije? Hvala

X
Kolač sa višnjama - Video Recept