Autor:
lako 30 osoba
70 min
8658
Plazma torta sa belom čokoladom

Sastojci

Potrebno je (x4):

  • 3 belanceta
  • 3 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 800 ml mleka
  • 12 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike brašna
  • 200 g bele čokolade
  • 300 g margarina
  • 200 g mlevene plazme
  • 250 g krem šlaga
  • 250 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer i nastaviti mućenje. Kad se šećer otopi isključiti mikser pa dodati mlevenu plazmu, brašno pomešanim sa praškom za pecivo i ulje. Lagano sjediniti smesu i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje, rasporediti smesu i peći na 200 C oko 7 minuta. Umutiti još 3 potpuno identične kore. Plazma torta sa belom čokoladom
  2. Žumanca umutite sa šećerom dok ne pobele, dodati puding, brašno i sve umutiti mikserom sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati kremu. U vruće dodati belu milku i mešati dok se ne otopi. Ohladiti. Plazma torta sa belom čokoladom
  3. Hladan fil umutiti sa margarinom i dodati preostalu mlevenu plazmu od 300 g. Šlag umutiti sa 200 ml mleka, a ostatkom mleka poprskati malo svaku koru. Plazma torta sa belom čokoladom
  4. Filovati: kora poprskana mnlekom, fil, šlag.... Plazma torta sa belom čokoladom
  5. Dekorisati po želji. Prijatno! Plazma torta sa belom čokoladom
Savet

Za ovu priliku mera je uvećana 2 puta!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari