Praznična torta

AUTOR: lako 20 osoba 150 min
Praznična torta zoom

Sastojci

Za kore (x4):

  • 2 belanceta
  • 1 žumance
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike mlevene plazme
  • 2 kašike mlenih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1 prstohvat praška za pecivo

Za fil:

  • 7,5 dl mleka
  • 150 g šećera
  • 6 žumanceta
  • 150 g putera
  • 150 g margarina
  • 2 vanila pudinga
  • 3 kašike oštrog brašna
  • 80 g Milka bela čokolada
  • 80 g čokolada s lešnicima Milka
  • 8 kašika punih pečenih mlevenih lešnika
  • 100 g lomljene plazma keksa
  • 3 dl slatke pavlake

Ostalo:

  • po potrebi sok od narandže

Za dekoraciju:

  • po potrebi šlag
  • po potrebi rendana i sečena čokolada
  • po potrebi mleveni lešnici

Priprema

1

U činiju staviti belanca i umutiti sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumance i na najmanjoj brzini miksera spojiti zajedno. Lagano varjačom umešati ostale sastojke: mlevene lešnike, brašno, mlevenu plazmu i prašak za pecivo. Pleh obložiti pek papirom i rasporediti smesu. Peći na 180C i paziti da se ne prepeku kore.

2

Pripremiti sve za fil: izlomiti sitno plazmu keks, iseckati takođe na male momadice belu Milku i Milku sa lešnicima.

3

Umutiti jaja, šećer, puding, brašno sa malo mleka. Ostatak zagrejati i skuvati kremu. U vruću kremu dodati puter i margarin, dobro izmutiti i ostaviti da se ohladi.

4

Ohlađenu kremu još jednom dobro umutiti mikserom pa u nju dodati seckane čokolade, mlevene lešnike, iskidanu plazmu. Pavlaku čvrsto umutiti i po malo dodavati lagano mešajući u fil. Lepo sjediniti sve. Na tacnu staviti jednu koru, poprskati je sokom od pomorandže, premazati filom, opet ide kora, sok i fil i sve ponoviti sa trećom i četvrtom korom koja se samo premaze sa filom u tanjem sloju. Preko zadnje kore pobacati mlevene lešnike, sečenu čokoladu i dekorisati sa umućenim šlagom.

Savet

Savet:

Tortu treba napraviti bar dan ranije i da odstoji u frižideru. Tortu sam pravila po receptu svoje prijateljice Julijane Lule Krstin. Torta je za okrugli pleh 22-24 cm, bogata je sadržajem i ukusom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 30, 2017, 6:45 pm
0

Odlicna torta smile

Verica NikolićNovember 30, 2017, 3:56 pm
0

Divna, kremasta, torta!!smilesmile

vesna pavlovic 271November 30, 2017, 2:15 pm
0

Odlična torta,baš mi se sviđa.Pozdravljam te draga Jadrankasmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept