Mrvičasta torta, bez pečenja

AUTOR: lako 10 osoba 15 min
Mrvičasta torta, bez pečenja zoom

Sastojci

Za kore:

  • 300 g prezli
  • 300 g mljevenog keksa
  • 6 kašika meda
  • 4 kašike kakaa
  • 150 g maslaca
  • 1 kašika ekstrakt čokolade

Za fil:

  • 600 g kisele pavlake
  • 400 g kondenzovanog mleka
  • 21 g želatine
  • 150 ml vode

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Ovo je jedna veoma brza i jednostavna torta, nije mnogo slatka, možete je jesti sa sladoledom ili preliti sa nekim sirupom, a veoma ukusna je i bez ičega. Sjediniti prezle, keks i kakao. Otopiti maslac i med, dodati extrakt (može i neki drugi po ukusu) i sjediniti sa suvim sastojcima da se dobije kompaktna smesa ali ne masna, zato još maslaca dodati naknadno ako bude trebalo. Ostaviti sa strane. Fil: Želatin sa vodom promešati u zdelici i ostaviti da nabubri. U drugoj zdeli izmešati pavlaku i mleko (ako nema kondenzovanog mleka za kupiti, možete ga sami napraviti), dodati otopljenu želatinu (ako vam nije dovoljno slatko, dodajte prah šećera po ukusu). Sačekati da se masa počne stezati, ali ne puno. Uzeti kalup za tortu prečnika 24cm, skinuti dno i okrenuti gornji ivicu na ravan tanjir. Obložiti plastikom (acetatnom folijom) da se kasnije može lepo skinuti i forma sačuvati. Časom od 2 dl 2X sipati suve sastojke, poravnati, drugom časom od 2 dl uzeti fil, poravnati i tako do kraja. Tačno izade za tri fila i 4 kore. Ostaviti na nekoliko sati u frižider i preliti gotovu tortu otopljenom čokoladom ili po želji. U šerpicu staviti 100 g čokolade i 3 kašike ulja, lagano otopiti, preliti tortu. Kad se torta dobro ohladila, skinuti foliju, izvaditi kalup, ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Moja torta nije odstajala koliko treba u frižideru, pa preporučujem da je radite dan ranije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept