Torta s kokosom

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Torta s kokosom zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 75 g gustina
  • 75 g brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 1 kesica puding od čokolade
  • 8 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 100 g prah šećera
  • 1 margarin

Za glazuru:

  • 50 g crne čokolade
  • 50 g mlečne čokolade
  • 3 kašike ulja
  • po potrebi žele bombonice

Priprema

1

Umutiti penasto cela jaja uz postepeno dodavanje šećera pa dodati kroz sito mešavinu brašna i gustina mešajući lagano kašikom. Izliti u okrugli kalup sa pek papirom promera 26 cm i ispeći na 180 stepeni 20 - 25 minuta. Ohlađenu tortu prerezati na 3 jednaka dela.

2

U činijici pomešati brašno, puding, šećer i kokos pa od one litre mleka odvojiti koliko treba da bi se sve to lepo izmešalo. Ostatak mleka staviti da provri, skinuti sa šporeta pa sipati masu od brašna i pudinga i brzo mešati. Vratiti na šporet i stalno mešajući skuvati krem. Odmah u vruće dodati jednu kašiku margarina i izmutiti sve mikserom. Ostatak margarina umutiti sa 100 g šećera i u to dodavati kašiku po kašiku hladnog krema i dobro sve izmutiti mikserom.

3

Ostaviti malo fila za premazivanje torte spolja, a ostatkom nafilovati tortu.

4

Na pari u šerpici otopiti jednu ipo kašiku ulja i crnu čokoladu. Istovremeno otopiti na isti način i mlečnu. Malo prohladiti i onda u crnu čokoladu sipati mlečnu i samo olako jednom promešati. Sipati preko torte i i ne razmazivati da bi se dobio efekat mermera, samo lagano protresti celu tortu. Za dekoraciju sam koristila male zele bombonice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaJuly 4, 2017, 11:44 am
0

Odlicna torta

Eldisa HrvanovicJuly 2, 2017, 12:15 pm
0

Preukusna je

jelena nikolicJuly 2, 2017, 11:49 am
0

odlicna torta! smile

Slavica June 30, 2017, 11:47 am
0

Baš je lepa smile

AleksandraJune 30, 2017, 9:23 am
0

Lepa

Verica NikolićJune 29, 2017, 11:59 am
0

Divna tortasmile

vesna pavlovic 271June 29, 2017, 10:25 am
0

Fantastična torta.Pozdravsmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept