Vermut torta

AUTOR: srednje 30 osoba 70 min
Vermut torta zoom

Sastojci

Kore (x4):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 5 celih jaja
  • 25 kašika šećera
  • 300 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 300 ml kisele pavlake
  • 100 g crne milke
  • 100 g bele milke
  • 300 g krem šlaga
  • 300 ml mineralne vode

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam pa postepeno dodajte šećer. Kad se lepo umuti smanjiti mikser padodati kakao, prezle, plazmu i prašak za pecivo. Sjediniti pa sipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Umutiti još 3 identične kore. Ohladiti.

2

Za fil je potrebno da žumanca i jaja umutite penasto. Dodajte šećer i mutite dok se masa ne udvostruči. Skuvajte fil na pari i ohladite.

3

Margarin umutite penasto pa dodajte hladan fil. Sve izmiksati pa dodati mlevenu plazmu, kiselu pavlaku i iseckane čokolade (crnu i belu). Krem šlag umutite sa mineralnom vodom.

4

Filovati: kora, žuti fil, šlag, kora...

5

Dekorisati po želji. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 21, 2017, 6:05 pm
0

Odlična

Milanovic MilosavaJune 13, 2017, 4:41 pm
0

Super je torta

X
Štanglice sa orasima - Video Recept