Nepečen Čizkejk i jagode

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Nepečen Čizkejk i jagode zoom

Sastojci

Kora:

  • 30 piškota
  • 150 g mlevenih oraha
  • 5 kašika istopljenog putera
  • 2 kašike šećera

Fil:

  • 450 g krem sira
  • 100 ml kisele pavlake
  • 500 g svežih jagoda (ili zamrznutih)
  • 2 kašike šećera
  • 500 ml punomasne pavlake

Puslice:

  • 5 belanaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 150 g sirnog šećera
  • 1 prstohvat soli
  • nekoliko kapi crvene boje za kuvanje

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Kora: Izmrvimo piškote, dodamo orahe, šećer i istopljen puter, pa promešamo. U okrugao pleh (26 cm) kome se vadi dno i koji smo malo namastili, sipamo ovu mešavinu, rasporedimo i rukom dobro pritisnemo. Ostavimo u frižideru dok spremimo fil.

3

Fil: Jagode operemo, očistimo od peteljke pa izblendamo. Sa mixerom umutimo krem sir, šećer i kiselu pavlaku. Dodamo i slatku pavlaku, koju smo prethodno umutili. Dodamo izblendanu jagodu i sve dobro izmešamo u glatku masu. Sipamo na koru i ostavimo u frižider, najmanje 6 sati i još bolje preko noći. Sa oštrim nožem, prodjemo pored ivice pleha pa pažljivo skinemo pleh. Dekorišemo sa svežim jagodama i puslicama.

4

Puslice: Predgrejemo rernu na 180 stepeni Celzija. Izmiksamo belanca i so dok dobijemo čvrst šne. Dodamo prvo sitan šećer, pa miksamo na najvećoj brzini, oko 10 minuta. Zatim dodamo šećer u prahu i vanilu i miksamo nekoliko minuta. Sada pažljivo umutimo nekoliko kapi crvene boje za kuvanje.

5

Puslice možete sipati kašikom na ravan pleh obložen pek papirom ili špricem. Čim stavimo pleh u rernu smanjimo na 120 stepeni C i pečemo oko sat vremena. Ostavimo puslice u rerni dok se ohlade.

6

Ovako.

Savet

Savet:

U sezoni jagoda, baš ih mnogo jedemo, ali idu i u džemove, u komšiluk, pa i u kolače, sladolede i raznorazno. Ovo je brz čizkejk sa njima, za bazu sam koristila piškote sa mlevenim orasima. Za dekoraciju puslice malo obojene i sveže jagode.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticFebruary 22, 2017, 9:36 pm
0

Cestitam na nagradi,odlican kolac!

Sladjana BokicFebruary 19, 2017, 12:12 pm
0

Prelep je! Čestitam na nagradi!

Dubravka BelogrlicFebruary 18, 2017, 7:44 am
0

Hvala drage moje na čestitkama!smile

Verica NikolićFebruary 17, 2017, 7:39 pm
0

Bravo mila! Čestitam ti na nagradi!!!smilesmilesmilesmile

Milica KolarovFebruary 17, 2017, 12:31 pm
0

Čestitam na nagradi draga!! smile

Milica KolarovFebruary 16, 2017, 6:07 pm
0

Odlican je, super izgleda smile

Dijana AdemovicFebruary 16, 2017, 4:22 pm
0

Čestitke,draga....ohh

jelena nikolicFebruary 16, 2017, 1:34 pm
0

cestitam! smile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 15, 2017, 10:33 pm
0

Čestitam, lep i ukusan kolač

vesna pavlovic 271February 15, 2017, 9:00 pm
0

Čestitam na nagradismile

jelena nikolicFebruary 11, 2017, 10:08 pm
0

lepa tortica smile

AleksandraFebruary 11, 2017, 11:01 am
0

Lep i izgledom i ukusom smile

RuzaFebruary 10, 2017, 8:37 am
0

Odlicna tortica

Marija TanaskovićFebruary 9, 2017, 9:42 pm
0

Predivna kombinacija jagoda i krem sira, sa puslicama, veoma ukusno

Milanovic MilosavaFebruary 9, 2017, 9:07 pm
0

Mirise na jagode.mmm

Novka ĆordaFebruary 9, 2017, 7:06 pm
0

smile Odlično. Sa jagodama ne može da ne valja.

Sanja StevanovicFebruary 9, 2017, 4:33 pm
0

Divan kolac!

Verica NikolićFebruary 9, 2017, 3:13 pm
0

Divan, pa još sa jagodama...smilesmile

Aneta MatićFebruary 9, 2017, 11:58 am
0

Divan je, još sa puslicama, mmmmmm delicious ❤

SemsaFebruary 9, 2017, 11:53 am
0

Divno smile

Tina HorvatFebruary 9, 2017, 11:34 am
0

Divan je

vesna pavlovic 271February 9, 2017, 11:14 am
0

Odličan je,volim voćne poslastice.

X
Menaž Glazura