srednje
30 osoba
120 min
9292
Rođendanska torta (8)
Rođendanska torta (8)
Sastojci
Za kore:
- 8 jaja
- 28 kašika šećera
- 28 kašika ulja
- 28 kašika brašna
- 28 kašika mlevenih oraha
- 2 kesice praška za pecivo
- Za prelivanje kora:
- 200 ml gaziranog soka od pomorandže
- Za fil:
- 700 ml mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
Priprema
-
Za kore: Umutiti 2 jajeta sa 7 kašika šećera, dodati 7 kašika ulja, te isključiti mikser. Umešati 7 kašika brašna pomešanog sa 1/2 kesice praška za pecivo, dodati 7 kašika mlevenih oraha, te lagano sjediniti kašikom. Smesu uliti u pleh u obliku srca i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Na isti način ispeći još 3 kore. Ostaviti da se dobro ohlade. Za fil: U šerpu usuti 600 ml mleka i staviti na vatru da proključa. Posebno razmutiti puding u 100 ml hladnog mleka te ukuvati u vrijuće mleko. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu te ga sastaviti sa ohlađenim pudingom i dobro umutiti mikserom. Fil podeliti na dva dela - u jedan umešati otopljenu čokoladu. Ohlađene kore poprskati sa po 50 ml gaziranog soka od pomorandže. Finalni postupak - Za jedno srce: Staviti koru, premazati polovinom fila sa pudingom te naneti polovinu fila sa čokoladom i preklopiti drugom korom. Za drugo srce: Staviti koru, premazati ostatkom fila sa čokoladom te naneti fil sa pudingom i poklopiti drugom korom. Oba srca ukrasiti po želji.
Komentari