Autor:
srednje 8 osoba
100 min
7564
Torta sa kajsijama (5)

Sastojci

Za žutu koru:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika vrele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 5 kašika brašna

Za tamnu koru:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika vrele vode
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 3 štangle otopljene čokolade

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 12 kajsija (može i iz kompota)
  • 750 ml mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g margarina

Priprema

  1. Žuta kora: jaja umutiti sa šećerom, dodati vrelu vodu, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti i sipati u nauljen pleh i peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Pečenu koru izvadite iz rerne a kada se ohladi preseći je na pola i ostavite sa strane. Torta sa kajsijama (5)
  2. Braon kora: jaja umutite sa šećerom, dodajte vrelu vodu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju otopljenu čokoladu. Sve sastojke sjedinite i pecite kao i predhodnu koru u plehu (kalupu) iste veličine. Torta sa kajsijama (5)
  3. Fil: Puding skuvati na uobičajen način i ostavite sa strane da se ohladi. U ohlađeni puding umutite margarin. Slatku pavlaku posebno umutite i pomešajte sa umućenim pudingom. Kajsije isecite na kocke. Torta sa kajsijama (5)
  4. Filovanje: Žuta kora, polovina sečenih kajsija, deo fila (računajte da filom treba namazati i drugu koru i premazati tortu), braon kora, ostatak kajsija, deo fila, žuta kora i ostatkom fila premažite tortu odozgo i sa strane. Torta sa kajsijama (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari