lako
10 osoba
70 min
16255
Torta sa napolitankama
Torta sa napolitankama
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 2,5 kašike brašna
- 1 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika čokolade
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 ml vrućeg mleka
Za fil:
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 700 ml mleka
- 150 g čokolade
- 8 kašika šećera
- 250 g margarina
- 300 g mlevenih napolitanki
I još:
- 200 ml slatke pavlake
- malo mlevene plazme
Priprema
-
Umutiti belanca u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Dodati žumanca i
orahe, pa nastaviti s mućenjem. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo
i mešati varjačom. Na kraju umešati rendanu čokoladu. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Vruću koru preliti mlekom.
-
U 200 ml mleka razmutiti puding, a ostatak staviti da provri sa šećerom. Dodati puding u provrelo mleko i mešati dok se ne
zgusne. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Dodati otopljenu, prohlađenu čokoladu i dobro sjediniti. Dodati napolitanke.
-
Fil rasporediti preko kore. Umutiti slatku pavlaku, premazati preko fila i posuti mlevenom plazmom. Pre služenja, dobro rashladiti.
Komentari