lako
10 osoba
60 min
49093
Kapućino-snikers torta
Kapućino-snikers torta
Sastojci
I i III kora:
- 4 belanceta
- 4 kašike šećera
- 1/2 žumanca
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašika brašna
II kora:
- 4 belanceta
- 4 kašike šećera
- 1/2 žumanca
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike brašna
- 2 kesice kapućina
Fil I i II:
- 10 žumanca
- 5 kašika gustina
- 400 ml mleka
- 250 g putera ili margarina
- 150 g prah šećera
- 2 kesice kapućina
- 7 kašika šećera
Fil III:
- 500 ml slatke pavlake
- ili 3 kesice šlag kreme
- 100 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
- 100 g prepečenog i samlevenog kikirikija
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca, brašno izmešano sa praškom za pecivo. Koru zatim ispeći u plehu dim: 34x25 cm na 180 C oko 15 minuta. Ovako ispeći dve kore iste. Za treću koru umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca i izmešano brašno sa pecivom i kapućinom sve zajedno sastaviti (kada dodajete brašno izmešati sa varjačom da belanca budu vazdušastija)... Peći koru na 180 C oko 15 minuta, (kore peći na papiru za pećenje radi lakšeg vađenja iz pleha). Fil I i II (žuti fil). 300 ml mleka i 7 kašika šećera staviti da provri, a ostalih 100 ml mleka sastaviti sa žumancima i gustinom pa u tankom mlazu sipati u provrelo mleko. Neprestano mešati kada se fil zgusnuo skloniti ga sa vatre i ohladiti. Umutiti penasto puter ili margarin sa 150 g prah šećera. Kada je dobro umućeno dodati ohlđeni fil i sve zajedno dobro umutiti.
Dobijeni fil podeliti na tri jednaka dela, pa u treći deo dodati dve kesice kapućina (prah ne razmućen), a dva dela ostaju ista.
Fil III (snikers). Umutiti slatku pavlaku pa dodati izrendanu na krupno rende čokoladu i samleven kikiriki. Filovati. Bela kora-žuti fil-snikers... crna kora-fil sa kapućinom pa snikers... treća bela kora, pa žuti fil pa snikers... dekorisati ili šlagom ili istopljenom čokoladom.... (svaku koru prskati sa vrelim mlekom).
-
Torta je napravljena sinu za rođendan i svi su bili oduševljeni ukusom....
Komentari
Prelepa torta, pozdrav Sladji