Svilena torta

Svilena torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika vrele vode
  • 10 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Osnovni fil:

  • 6 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1/2 l mleka
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu

Ostalo:

  • 10 čokoladnih bananica
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 šlaga
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti sastojke za koru i peći oko 15 minuta na 180 stepeni.

2

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati gustin, vanilin šećer, pa smesu sipati u 1/2 l ključalog mleka i skuvati. Kad se ohladi dodati umućem maslac sa šećerom u prahu. Fil podeliti na dva dijela.

3

U prvi deo dodati sjeckane krem bananice, a u drugi mlevene orahe i rendanu čokoladu.

4

Slagati: kora - fil sa mlevenim orasima i čokoladom - fil sa bananicama - šlag.

5

Ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.

Imate nešto da kažete?

ljilja2011-03-20 16:09:29
1

ja pravim ovu tortu vec dugo godina,ali se kod mene zove "najlon torta" i veoma je ukusna.

zorica maksic2011-03-20 09:21:45
0

super je