Autor:
lako 20 osoba
60 min
3373
Čoko mus torta

Sastojci

Za fil:

  • 500 g Menaž čokolade
  • 400 g putera
  • 400 g prah šećera
  • 10 jaja
  • 500 g šlaga
  • 500 ml mleka

Za koru:

  • 5 pakovanja piškota
  • 500 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti puter sa polovinom šećera u prahu, dodati jedno po jedno žumance, čokoladu otopljenju ali ne vrelu. U drugoj posudi umutiti dobro belanca i dodati ostatak šećera u prahu i sjediniti sa prvom masom. Kalup za torte (prečnik 28 za ovu meru, a može i manji) obložiti kesama za zamrzivač, pa piškote umakati u toplo mleko i ređati tako da se prekrije dno i napravi ograda po unutrašnjosti kalupa. Uliti celu masu od čokolade i putera, ukoliko vam ostane piškota poređati ih preko mase. Kalup staviti u zamrzivač da se sve stegne, na par sati. Kada se masa stegne, izvaditi je iz zamrzivača i postaviti na poslužavnik. Umutiti šlag i dekorisati tortu. Meni je najlepše da ga samo sipam u okviru tarabe od piškota, ne stavljam ga preko... ali kako ko voli...I da, obavezno puter i obavezo Menaž čokolada da bi ukus bio kako treba!!!! Čoko mus torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Cokoladno i lepo