lako 10 osoba
60 min
6294
Sladoled torta (10)

Sastojci

Za koru:

  • 9 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mlevenog keksa
  • 2 kašike pekmeza od kajsija
  • 10 kašika šećera
  • 100 g čokolade

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g čokolade
  • 6 žumanaca
  • 250 g margarina
  • 50 g seckani lešnik
  • 6 kašika šećera

I još:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 250 g šlaga

Priprema

  1. Izmutiti belanaca, dodati kašiku po kašiku šećera, zatim brašno, žumanca, mleveni keks, ulje i pekmez. Sipati testo u podmazan pleh i staviti da se peče. Ispečenu koru premazati istopljenom čokoladom. Sladoled torta (10)
  2. Staviti 900 ml mleka sa šećerom da se kuva. Izmutiti 100 ml mleka sa pudingom i žumancima. Kad mleko provri ukuvati puding sa žumancima i ostaviti da se ohladi. Kad se fil ohladi sjediniti ga sa margarinom i podeliti na dva dela. U jedan deo sipati istopljenu čokoladu (100 g). Drigih 100 g čokolade istopiti i pomešati sa seckanim lešnikom. Ređati fil kašikom na koru, naizmenično, jednu kašiku braon fila, a pored njega kašiku žutog fila. Između filova preliti istopljenom čokoladom i lešnikom. Sladoled torta (10)
  3. Fil poravnati nožem. Sladoled torta (10)
  4. Istopiti čokoladu sa uljem pa preliti preko torte. Šlag izmutiti i ukrasiti tortu. Sladoled torta (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari