lako 16 osoba
60 min
5802
Torta Chocoholic

Sastojci

Za kore:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 12 kašika brašna

Za fil:

  • 300 g Menaž čokolade
  • 4 dl slatke pavlake
  • 120 g putera
  • 200 g mlečne čokolade

Glazura:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 2 kašike ulja

Ostalo:

  • čokoladne mrvice

Priprema

  1. Prvo isečemo pek papir na krugove promera 18 cm. Isecite nekoliko komada. Umutite 5 belanaca sa 5 kašika šećera dodajte 5 žumanaca i umešajte 6 kašika brašna. Na svaki krug rasporedite smesu vrlo tanko. Pecite u rerni na 220 stepeni oko 3-4 minuta svaku koricu... ili ako ne želite da gubite vreme kao ja na 250 po 1,5 minutu. Kore moraju ostati belo-žute boje ne smeju da vam izgore vodite jako računa. Kada ispečete tih 5 korica ponovite postupak sa preostalih 5 jaja i pečete još 5 korica. Torta Chocoholic
  2. Zagrejati slatku pavlaku do vrenja, dodati izlomljenu čokoladu i puter. Skloniti sa vatre i mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Torta Chocoholic
  3. Uzeti obruč za torte i filovati kora 2 kašike kreme, kora... i tako redom dok se ne utroši materijal. Torta Chocoholic
  4. Narednog dana skinite obruč i dekorisite tortu po želji, ukoliko vam je preostalo čoko kreme premažite njome, a ako ne napravite čokoladnu glazuru i prelijte tortu. Torta Chocoholic
  5. Ja sam moju bogato posula čokoladnim mrvicama daju fantastično hrskavi zalogaj... Torta Chocoholic

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari