Mančmelou torta

Mančmelou torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 10 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 1-2 kašike sirćeta

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 350 g šećera u prahu
  • 750 ml mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 4 pakovanja mančmeloa

Potrebno je:

  • 2 šlaga

Priprema

1

Umutiti koru od 10 belanaca, 20 kašika šećera i 1-2 kašike sirćeta. Peći na umerenoj temperaturi (susiti).

2

Skuvati fil od 10 žumanaca, 250 g šećera u prahu, 3 pudinga od vanile, 1 kašike gustina, 750 ml mleka. Umutiti 1 margarin sa 100 g šećera u prahu i spojiti sa ohlađenim filom.

3

Fil podeliti na dva dela, u jedan deo staviti izdrobljenu koru od cetiri pakovanja mančmeloa (odvojiti koru od penastog dela), drugi deo ostaje žut.

4

Filovati kora, braon fil, penasti deo od mančmeloa, žuti fil pa šlag.

Imate nešto da kažete?

nada2010-12-26 04:10:26
1

torta je super ja sam je pravilasmile