lako 8 osoba
60 min
4264
Praznična torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g mlevenog keksa
  • 125 g putera
  • 50 ml mleka
  • 300 g jagoda
  • 2 kesice želatina
  • 100 g šećera
  • 8 kašika vode
  • 200 ml slatke pavlake
  • 500 g krem sira
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Rastopiti puter pa ga sipati u mleveni keks, dodati mleko i od te smese u kalupu za tortu oblikovati koru. Fil: Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, dodati krem sir i jedan rastopljen želatin. Sve lepo sjediniti mikserom i naneti na koru. Jagode i kristal šećer staviti u šerpicu na tihoj vatri. Mešati non stop dok se šećer ne istopi. Dve kesice želatina preliri sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri. Zatim ga sipati u jagode i mešati dok se želatin ne istopi. Praznična torta
  2. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi. Praznična torta
  3. Zatim sipati preko fila i ostaviti preko noći da se ohladi i stegne. Sutra dan skinuti kalup i ukrasiti tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari