lako
36 osoba
60 min
6125
Leptir torta
Leptir torta
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 15 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 6 kašika mlevenih oraha
Za fil:
- 15 žumanaca
- 300 g šećera
- 300 ml mleka
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
I još:
- 300 g krem šlaga od vanile
- 500 g krem slaga belog
- 4 banane
- 6 kivija
- 1 konzerva ananasa
Za dekorisanje:
- 2 lizalice
- šarene bonbone
- gumene bonbone
Priprema
-
Umutiti 5 belanaca, pa dodati 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 2 kašike mlevenih oraha. Potrebno je napraviti 3 ovakve iste kore. Peći na 200 C 10-tak minuta. Peći u okruglom plehu ili tepsiji i preseći tortu tako da sredina torte bude telo leptira. Dva polukruga od torte okrenuti naopako, da bi se napravila krila leptira.
-
Umutiti mikserom žumanca, šećer, mleko i brašno i skuvati fil na pari. Margarin umutiti penasto i dodati mu ohlađen fil.
Ređati kora-fil-banane-šlag, kora-fil-kivi-šlag, kora-fil-ananas-šlag. Tortu po želji nafilovati krem šlagom i belim šlagom po želji i ukrasiti gumenim, šarenim bonbonama.
Komentari