srednje
30 osoba
120 min
10507
Egipćanka (2)
Egipćanka (2)
Sastojci
Kore:
- 21 belanca
- 21 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 210 g mlevenih oraha
Fil I:
- 500 ml mleka
- 21 žumance
- 200 g šećera
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
Fil II:
- 200 g šlag krema
- 300 ml kisele vode
Fil III:
- 200 g lešnika
- 200 g šećera
Priprema
-
Umutiti 3 kore u četvrtast pleh od po 7 belanca, 7 kašika šećera, 1 kašika brašna i 70 g mlevenih oraha.
-
Fil 1: u 500 ml mleka skuvati 21 žumance, 200 g šećaera, 3 kašike brašna. Kad se fil ohladi dodati umućen margarin.
-
Fil II: čvrsto umutiti šlag kremu sa kiselom vodom.
-
Fil III: 200 gr lešnika ispeći i staviti u podmazan pleh pa preliti grilijašom (istopiti 200 g šećera). Kad se ohladi dobro istucati čekićem.
-
Filovati: kora - fil I -fil II - posuti grilijaš - kora - fil I - fil II - posuti grilijaš - kora - fil I - fil II - grilijaš - dekoracija po želji. PRIJATNO!
Komentari