lako
15 osoba
60 min
61867
Krem torta sa višnjama
Krem torta sa višnjama
Sastojci
Kora:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 4 kašike brašna
Fil:
- 5 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 750 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 4 kašike gustina
- 250 g margarina
- 1 vanil šećer
I još:
- 200 g očišćenih višanja
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka ili vode
Priprema
-
Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. Dodati brašno, lagano izmešati varjačom i sipati u pleh (25x35), podmazan ili obložen papirom za pečenje.
-
Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
-
Na ohladjenu koru staviti višnje.
-
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati malo mleka, puding i gustin. Preostalo mleko zagrejati, dodati umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom i vanil šećerom. Fil rasporediti preko višanja i preko staviti šlag umućen sa mlekom ili vodom.
-
Prijatno!
Komentari