srednje
25 osoba
120 min
15970
Mančmelou torta
Mančmelou torta
Sastojci
Za kore:
- 20 belanaca
- 40 kašika šećera
- 4 kašike sirćeta
- 6 kašika griza
- 10 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike prezle
- 2 kašike brašna
Za fil:
- 20 žumanaca
- 20 kašika šećera
- 3 margarina
- 200 g šećera u prahu
- 300 g šlaga
- 300 g mlevenog Plazma keksa
- 150 g čokolade
- 4 kutije mancmeloua
- 200 g šlaga
- hladna kisela voda za šlag
Priprema
-
Kora 1: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 1 kašika sirćeta i 3 kašike griza. Ispeći 2 kore.
-
Kora 2: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 1 kašika sirćeta, 5 kašika mlevenih oraha, 2 kašike prezle i 1 kašika brašna. Ispeći 2 kore.
-
Fil: 20 žumanaca i 20 kašika šećera skuvati na pari. U hladno dodati umućene margarine sa šećerom u prahu, zatim dodajte 300 g umućenog šlaga i mleveni Plazma keks. Podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu.
-
Pedosled: Kora 2 - braon fil, kora 1 - žuti fil, poredjajte mancmelou pa žuti fil - kora 1, braon fil - kora 2. Ukrasite šlagom.
Komentari