Bomba torta

Bomba torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • četiri štangle čokolade
  • 8 kašika mleka
  • 250 g butera
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g euro-krema
  • 100 g seckanih badema
  • 150 g mlevenih oraha
  • sok od pomorandže
  • 2 kesice šlaga

Priprema

1

Ulupati sneg od 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 5 žumanaca, 50 g mlevenih oraha i 5 kašika brašna. Sipati u namazan kalup i peći. Pečenu tortu staviti da se ohladi, ali je ne vaditi iz kalupa. Preliti je sa 4 štangle čokolade rastopljene u 8 kašika mleka.

2

Nadev: Umutiti 250 g butera sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g euro-krema, 100 g seckanih badema, 100 g mlevenih oraha i sok od jedne pomorandže.

3

Ujednačiti krem, rasporediti preko torte u kalupu, poravnati i staviti u frižider da se stegne. Rashlađenu tortu izvaditi iz kalupa, pa odozgo i sa strane staviti umućenog šlaga od 2 kesice.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!